కావలసిన వస్తువులు :
దోసలపిండి : 1 బౌల్
సాల్ట్ : సరిపడ
ఆనియన్స్ : 1 సన్నగా చిన్నగా కట్ చేసుకోవాలి)
పర్చిమిర్చి : 2 సన్నగా చిన్నగా కట్ చేసుకోవాలి
అల్లంతరుగు : కొంచెం
జీలకర్ర : 1 స్పూన్
ఆయిల్ : కొంచెం
తయారుచేయువిధానము :
ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి పెనం పెట్టి 1 స్పూన్ ఆయిల్ వేసి కాగాక అట్టు పిండి వేసి దానిమీద ఆనియన్స్ చల్లి , పర్చిమిర్చి కూడావేసి, దాని మీద జీలకర్ర వేసి ,కొతిమీరవేసి మూత పెట్టాలి. 5 నిమిషాల తరువాత రెండవ వైపు తిప్పి మల్లి కాసేపు ఉంచి తియ్యాలి .. ఊతప్పం కొబ్బరి చట్నీ తో తింటే చాల బాగుంటుంది.
దోసలపిండి : 1 బౌల్
సాల్ట్ : సరిపడ
ఆనియన్స్ : 1 సన్నగా చిన్నగా కట్ చేసుకోవాలి)
పర్చిమిర్చి : 2 సన్నగా చిన్నగా కట్ చేసుకోవాలి
అల్లంతరుగు : కొంచెం
జీలకర్ర : 1 స్పూన్
ఆయిల్ : కొంచెం
తయారుచేయువిధానము :
ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి పెనం పెట్టి 1 స్పూన్ ఆయిల్ వేసి కాగాక అట్టు పిండి వేసి దానిమీద ఆనియన్స్ చల్లి , పర్చిమిర్చి కూడావేసి, దాని మీద జీలకర్ర వేసి ,కొతిమీరవేసి మూత పెట్టాలి. 5 నిమిషాల తరువాత రెండవ వైపు తిప్పి మల్లి కాసేపు ఉంచి తియ్యాలి .. ఊతప్పం కొబ్బరి చట్నీ తో తింటే చాల బాగుంటుంది.
No comments:
Post a Comment