కావలసినవస్తువులు :
కేబేజి : చిన్నది ( చిన్న గ కట్ చేసుకోవాలి)
పర్చిమిర్చి : 8 లేదా కారాన్ని బట్టి ఇంకా 2 వెయ్యవొచ్చు
చింతపండు : కొంచెం
జీలకర్ర : 2 స్పూన్స్
వెల్లుల్లి : 7 రెబ్బలు
కొబ్బరి : చిన్నముక్క
సాల్ట్ : సరిపడ
ఆయిల్ : 4 స్పూన్స్
తయారుచేయువిధానము
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి ఆయిల్ వేసి కేబేజి ,పర్చిమిర్చి వేసి తిప్పాలి కొంచెం వేగాక దానిలో కొబ్బరి, జీలకర్ర , వెల్లుల్లి, సాల్ట్,చింతపండు వేసి తిప్పాలి . చల్లారాక అన్నింటిని మిక్సీ పట్టాలి. పచ్చడి నెయ్యి వేసుకొని తింటే చాల టెస్ట్ గ ఉంటుంది.
కేబేజి : చిన్నది ( చిన్న గ కట్ చేసుకోవాలి)
పర్చిమిర్చి : 8 లేదా కారాన్ని బట్టి ఇంకా 2 వెయ్యవొచ్చు
చింతపండు : కొంచెం
జీలకర్ర : 2 స్పూన్స్
వెల్లుల్లి : 7 రెబ్బలు
కొబ్బరి : చిన్నముక్క
సాల్ట్ : సరిపడ
ఆయిల్ : 4 స్పూన్స్
తయారుచేయువిధానము
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి ఆయిల్ వేసి కేబేజి ,పర్చిమిర్చి వేసి తిప్పాలి కొంచెం వేగాక దానిలో కొబ్బరి, జీలకర్ర , వెల్లుల్లి, సాల్ట్,చింతపండు వేసి తిప్పాలి . చల్లారాక అన్నింటిని మిక్సీ పట్టాలి. పచ్చడి నెయ్యి వేసుకొని తింటే చాల టెస్ట్ గ ఉంటుంది.
No comments:
Post a Comment